Tumšākais no visiem
Griķu medus
Tumši brūns, līdz pat melns, spēcīgs un mazliet rūgtens — medus tiem, kam parastais šķiet par saldu.
Griķu medus ir tumšākais un specifiskākais, kas top dravā. Krāsa ir tumša, smarža specifiska, garša spēcīga ar rūgtenu noti beigās.
Griķi zied vēlāk par lielāko daļu pļavas ziedu, tāpēc šis ir vēlās vasaras ienesums.
Tradicionāli to izvēlas rudenī un ziemā.